Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы из чечевицы

Чечевица 200 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Соль столовая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Орегано, сушеный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.1% 409 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.8% 550 г
Углеводы (общие) 48.7 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 16.7% 222 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7920 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2980 г
альфа Каротин 6.933 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1543 г
бета Криптоксантин 69.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 239.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.655 мг 1.5 мг 43.7% 16.3% 229 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.7% 1011 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 5.4% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 1.633 мг 5 мг 32.7% 12.2% 306 г
Витамин В6, пиридоксин 0.441 мг 2 мг 22.1% 8.2% 454 г
Витамин В9, фолаты 360.204 мкг 400 мкг 90.1% 33.5% 111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 2.4% 1563 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 3.548 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 4.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 2.118 мг 20 мг 10.6% 3.9% 944 г
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.57 мг 2500 мг 21.9% 8.1% 457 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 2% 1881 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 3.8% 972 г
Натрий, Na 294.65 мг 1300 мг 22.7% 8.4% 441 г
Сера, S 186.04 мг 1000 мг 18.6% 6.9% 538 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 10% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.626 мг 18 мг 31.3% 11.6% 320 г
Марганец, Mn 1.1284 мг 2 мг 56.4% 21% 177 г
Медь, Cu 580.41 мкг 1000 мкг 58% 21.6% 172 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25943 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25157 г
Цинк, Zn 2.5225 мг 12 мг 21% 7.8% 476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.431 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 2.073 г ~
Глицин 0.761 г ~
Глутаминовая кислота 2.879 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы из чечевицы составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов