Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из малины без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из малины без сахара

Малина (Варка без слива) 1500 г
Желатин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.8% 2671 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 41% 513 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.8% 2729 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 7.4% 2866 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 8% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 5.3% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.437 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9015 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 24.6% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 8.6% 2415 г
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 8.2% 2542 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6285 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3182 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.3 мг 2500 мг 9.4% 19.7% 1067 г
Кальций, Ca 40.99 мг 1000 мг 4.1% 8.6% 2440 г
Кремний, Si 24.718 мг 30 мг 82.4% 173.1% 121 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 11.6% 1812 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12428 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 6039 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 9.5% 2204 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 2.1% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 14.3% 1463 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 43.1% 488 г
Литий, Li 1.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 14.1% 1503 г
Медь, Cu 175.77 мкг 1000 мкг 17.6% 37% 569 г
Молибден, Mo 9.507 мкг 70 мкг 13.6% 28.6% 736 г
Никель, Ni 2.789 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29570 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5803 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из малины без сахара составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».