| Укроп (Припускание) | 9 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 72 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 11 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 29.9% | 471 г |
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 32.5% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.068 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 22.6% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 19.6% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 68.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0441 мг | 20 мг | 5.2% | 7.3% | 1916 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.14 мг | 2500 мг | 14% | 19.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.3% | 1926 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 8.2% | 1717 г |
| Натрий, Na | 510.47 мг | 1300 мг | 39.3% | 55.5% | 255 г |
| Сера, S | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.5% | 2158 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 7.9% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 833.47 мг | 2300 мг | 36.2% | 51.1% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 7.3% | 1911 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 6.736 мкг | 10 мкг | 67.4% | 95.2% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 16% | 884 г |
| Медь, Cu | 142.04 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 20.1% | 704 г |
| Молибден, Mo | 14.449 мкг | 70 мкг | 20.6% | 29.1% | 484 г |
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13784 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24953 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 2 составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».