Мой здоровый рацион

Рецепт Паэлия без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паэлия без риса

Лук репчатый (Жарка) 35 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 74 г
Перец сладкий (Жарка) 22 г
Сельдерей (Жарка) 26 г
Перец черный молотый 1 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 265 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлия без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 22.9% 500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 11.9% 966 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 12.6% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2250 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 15.033 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2661 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 15.3% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 14.1% 811 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.4965 мг 20 мг 32.5% 37.2% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 303.86 мг 2500 мг 12.2% 14% 823 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2101 г
Магний, Mg 75.1 мг 400 мг 18.8% 21.5% 533 г
Натрий, Na 151.77 мг 1300 мг 11.7% 13.4% 857 г
Сера, S 168.92 мг 1000 мг 16.9% 19.4% 592 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 31.7% 361 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 8.6% 1335 г
Йод, I 232.79 мкг 150 мкг 155.2% 177.8% 64 г
Кобальт, Co 71.712 мкг 10 мкг 717.1% 821.4% 14 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 11.7% 981 г
Медь, Cu 1239.68 мкг 1000 мкг 124% 142% 81 г
Молибден, Mo 17.282 мкг 70 мкг 24.7% 28.3% 405 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18002 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 21.9% 524 г
Цинк, Zn 1.7357 мг 12 мг 14.5% 16.6% 691 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паэлия без риса составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».