| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 114 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль столовая | 1 г |
порция - 188
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.5% | 854 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.6% | 778 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 16.3% | 553 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 16.7% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 164.76 мг | 500 мг | 33% | 29.7% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 17.8% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.904 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 15.8% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 12.2% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 13.951 мкг | 50 мкг | 27.9% | 25.1% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6085 мг | 20 мг | 13% | 11.7% | 767 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.83 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.6% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 90.93 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.2% | 1100 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2861 г |
| Натрий, Na | 311.35 мг | 1300 мг | 24% | 21.6% | 418 г |
| Сера, S | 122.15 мг | 1000 мг | 12.2% | 11% | 819 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 153.11 мг | 2300 мг | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 7.8% | 1149 г |
| Йод, I | 16.91 мкг | 150 мкг | 11.3% | 10.2% | 887 г |
| Кобальт, Co | 6.489 мкг | 10 мкг | 64.9% | 58.4% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9390 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.287 мкг | 55 мкг | 36.9% | 33.2% | 271 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.8864 мг | 12 мг | 7.4% | 6.7% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | min 16.8 г | 17.9% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».