Мой здоровый рацион

Рецепт перцы с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перцы с мясом

куриная грудка 206 г
йогурт белый 54 г
Лук репчатый 24 г
Подберезовик сушеный 13 г
Перец красный сладкий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перцы с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 19.5% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 2.8% 5029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 23.7% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 25.7% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.7% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 8.165 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4899 г
Витамин C, аскорбиновая 116.12 мг 90 мг 129% 181.2% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 2.0982 мг 20 мг 10.5% 14.7% 953 г
Ниацин 1.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 10.7% 1321 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12225 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5355 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71038 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9% 1556 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2184 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 22.3% 629 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2404 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 7% 2014 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 8% 1767 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 2.8% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность перцы с мясом составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».