Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из конс. скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из конс. скумбрии

Лук репчатый 80 г
Картофель 300 г
Морковь, красная 50 г
Вода 3000 г
Конс. Скумбрия с добавлением масла 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из конс. скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.8% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.1% 1867 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 9% 2668 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 7.1% 3502 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.908 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 44053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 4.9% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1616 мг 20 мг 0.8% 1.9% 12376 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 4.9% 5054 г
Кальций, Ca 5.17 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19342 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 1.9% 12158 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 91549 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 22075 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 1.9% 12698 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 1.2% 18947 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 11.7% 2070 г
Литий, Li 5.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 2.2% 10582 г
Медь, Cu 12.98 мкг 1000 мкг 1.3% 3.2% 7704 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 2.2% 11457 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 79.26 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 5047 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 1% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из конс. скумбрии составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».