| Гречневая мука (Жарка) | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Яблоки | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.9% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 41.31 мг | 500 мг | 8.3% | 6.8% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.684 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 4.181 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9334 мг | 20 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1936 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3625 г |
| Сера, S | 53.7 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1862 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 11.3% | 730 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 6.8% | 1201 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 16.2% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12% | 690 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Молибден, Mo | 5.53 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| Селен, Se | 4.914 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6154 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из гречнево-ржаной муки составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».