| Кабачок (Жарка) | 1366 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 519 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| кабачковая икра | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.3% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 9.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 9.1% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.7% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 10% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 19.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.7% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 32.9% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8421 мг | 20 мг | 4.2% | 12% | 2375 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 30% | 956 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5356 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 9.4% | 3001 г |
| Натрий, Na | 391.62 мг | 1300 мг | 30.1% | 86% | 332 г |
| Сера, S | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16863 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 614.57 мг | 2300 мг | 26.7% | 76.3% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 63.4% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 7.1% | 3937 г |
| Медь, Cu | 40.63 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.7% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 14.3% | 1994 г |
| Никель, Ni | 4.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 39855 г |
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 57971 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.075 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 16000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».