Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6% 1058 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 4.5% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.095 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4941 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 3.119 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1603 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.57 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1944 г
Кальций, Ca 81.31 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1230 г
Кремний, Si 23.81 мг 30 мг 79.4% 50.5% 126 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 1.9% 3344 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 2% 3135 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7.8% 822 г
Хлор, Cl 84.52 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5788 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2219 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.2% 1235 г
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 9.6% 662 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Молибден, Mo 4.381 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1598 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 5.024 мкг 55 мкг 9.1% 5.8% 1095 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15273 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».