Мой здоровый рацион

Рецепт панкейк банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты панкейк банановый

Банан 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 175 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "панкейк банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 9.2% 610 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.161 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2% 2852 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.387 мг 20 мг 6.9% 3.9% 1442 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.39 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Кальций, Ca 59.3 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1686 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2465 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2191 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4621 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2949 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.9% 1140 г
Хлор, Cl 53.91 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.39 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1.7% 3340 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3432 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4.7% 1198 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.3% 897 г
Медь, Cu 35.65 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2805 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1171 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 2.87 мкг 55 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25365 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность панкейк банановый составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».