| Печень куриная | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Скумбрия атлантическая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 20.3% | 355 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3037.5 мкг | 900 мкг | 337.5% | 243.3% | 30 г |
| Ретинол | 3.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.65 мг | 1.8 мг | 36.1% | 26% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 7% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 15.4% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.25 мкг | 400 мкг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.145 мкг | 3 мкг | 238.2% | 171.7% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.025 мкг | 10 мкг | 40.3% | 29.1% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6072 мг | 20 мг | 58% | 41.8% | 172 г |
| Ниацин | 10.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.25 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Магний, Mg | 61.5 мг | 400 мг | 15.4% | 11.1% | 650 г |
| Натрий, Na | 77.5 мг | 1300 мг | 6% | 4.3% | 1677 г |
| Сера, S | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.9% | 1042 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 20% | 360 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.5 мг | 18 мг | 30.6% | 22.1% | 327 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 13.25 мкг | 10 мкг | 132.5% | 95.5% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1747 г |
| Медь, Cu | 189 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 13.6% | 529 г |
| Молибден, Mo | 21 мкг | 70 мкг | 30% | 21.6% | 333 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.65 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.9% | 403 г |
| Фтор, F | 350 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
| Хром, Cr | 28.5 мкг | 50 мкг | 57% | 41.1% | 175 г |
| Цинк, Zn | 2.475 мг | 12 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.965 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.873 г | ~ | |||
| Лизин | 1.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.228 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность здоровое питание составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».