Мой здоровый рацион

Рецепт Перец, фаршированный рисом (шт. - 117гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец, фаршированный рисом (шт. - 117гр.)

Перец сладкий 45 г
Крупа рисовая 35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 17 г
Зажарка из лука и моркови 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный рисом (шт. - 117гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.7% 866 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 11% 605 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.9% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 8% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 11.975 мкг 400 мкг 3% 2% 3340 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 78.1 мг 90 мг 86.8% 57.6% 115 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 5% 1329 г
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1223 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8443 мг 20 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.37 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1720 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 1.3% 5099 г
Кремний, Si 29.915 мг 30 мг 99.7% 66.2% 100 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1713 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4413 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 3% 2213 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 7.4% 904 г
Хлор, Cl 37.31 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3769 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 15.4% 431 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.4121 мг 2 мг 20.6% 13.7% 485 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 6.6% 996 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 3.3% 2016 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 9.17 мкг 55 мкг 16.7% 11.1% 600 г
Фтор, F 29.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13423 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2% 3356 г
Цинк, Zn 0.6862 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~

Энергетическая ценность Перец, фаршированный рисом (шт. - 117гр.) составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».