| Щука | 1220 г |
| Лук репчатый | 235 г |
| чеснок | 18 г |
| сало с прослойкой | 449 г |
| яйцо | 117 г |
| Панировочные сухари | 45 г |
| Мука | 35 г |
| Масло растительное Слобода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.4% | 354 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 15.71 мг | 500 мг | 3.1% | 1.4% | 3183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.438 мкг | 400 мкг | 0.1% | 91324 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.76 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 28539 г |
| Кальций, Ca | 3.44 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29070 г |
| Магний, Mg | 0.75 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15495 г |
| Сера, S | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9074 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11465 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 5.2 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Селен, Se | 1.984 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.6% | 2772 г |
| Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116279 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0689 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17417 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 49.454 г | ~ | |||
| Валин | 48.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 21.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 37.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 67.608 г | ~ | |||
| Лизин | 56.34 г | ~ | |||
| Метионин | 26.292 г | ~ | |||
| Треонин | 38.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 12.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 40.69 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-9 жирные кислоты | 0.353 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.68 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».