| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 23.5% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 19909 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.777 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 6924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.155 мг | 15 мг | 7.7% | 16.1% | 1299 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9916 мг | 20 мг | 20% | 41.9% | 501 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.53 мг | 2500 мг | 2.9% | 6.1% | 3400 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6064 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 10.3% | 2047 г |
| Натрий, Na | 23.68 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5490 г |
| Сера, S | 95.17 мг | 1000 мг | 9.5% | 19.9% | 1051 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 20.8% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 5% | 4147 г |
| Йод, I | 157.56 мкг | 150 мкг | 105% | 220.1% | 95 г |
| Кобальт, Co | 49.895 мкг | 10 мкг | 499% | 1046.1% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 9.4% | 2215 г |
| Медь, Cu | 788.19 мкг | 1000 мкг | 78.8% | 165.2% | 127 г |
| Молибден, Mo | 10.504 мкг | 70 мкг | 15% | 31.4% | 666 г |
| Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6346 г |
| Цинк, Zn | 0.9454 мг | 12 мг | 7.9% | 16.6% | 1269 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.819 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 186.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».