| Мука пшеничная высшего сорта | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.5 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.1% | 636 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Углеводы (общие) | 48.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.789 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.437 мг | 15 мг | 22.9% | 7.4% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8854 мг | 20 мг | 4.4% | 1.4% | 2259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.64 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2820 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5956 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 404.53 мг | 1300 мг | 31.1% | 10.1% | 321 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 621.77 мг | 2300 мг | 27% | 8.8% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Медь, Cu | 116.36 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.8% | 859 г |
| Молибден, Mo | 23.542 мкг | 70 мкг | 33.6% | 10.9% | 297 г |
| Селен, Se | 6.707 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4% | 820 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59347 г |
| Цинк, Zn | 0.5238 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2291 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.4% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто лепешки составляет 308,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».