Мой здоровый рацион

Рецепт курица с картошкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с картошкой в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Картофель (Жарка) 400 г
Лук репчатый 40 г
Морковь, красная (Жарка) 60 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с картошкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.2% 864 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.3% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 24.2% 543 г
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 21.9% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.216 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7669 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 8.1% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0979 мг 20 мг 25.5% 33.5% 392 г
Ниацин 3.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.55 мг 2500 мг 13.9% 18.3% 717 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5889 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 13.8% 951 г
Натрий, Na 507.75 мг 1300 мг 39.1% 51.4% 256 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 15.2% 865 г
Хлор, Cl 790.65 мг 2300 мг 34.4% 45.2% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.7 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 75.83 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2093 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5556 г
Кобальт, Co 6.425 мкг 10 мкг 64.3% 84.5% 156 г
Литий, Li 39.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1826 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 14.5% 909 г
Молибден, Mo 9.669 мкг 70 мкг 13.8% 18.1% 724 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Рубидий, Rb 278.7 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8222 г
Хром, Cr 14.73 мкг 50 мкг 29.5% 38.8% 339 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 8% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность курица с картошкой в мультиварке составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».