| Грудка индейки | 546 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Масло растительное, горчичное | 11 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 400 г |
| Отруби ржаные | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 17.4% | 650 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 1.9% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7.2% | 1568 г |
| альфа Каротин | 7.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.7% | 896 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 831.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 8.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.477 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.1% | 1862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 10% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12605 г |
| гамма Токоферол | 0.265 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8767 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.65 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.7% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5999 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2019 г |
| Натрий, Na | 211.48 мг | 1300 мг | 16.3% | 18.4% | 615 г |
| Сера, S | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9166 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 6.2% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 283.54 мг | 2300 мг | 12.3% | 13.9% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1954 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.459 мкг | 10 мкг | 24.6% | 27.8% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.2436 мг | 2 мг | 12.2% | 13.8% | 821 г |
| Медь, Cu | 97.37 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 2.714 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.4% | 2579 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8185 г |
| Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132450 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.5104 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с горошком(31.07.15) составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».