| Кабачок (Припускание) | 2600 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 1707 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 725 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 661 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.9% | 1250 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.2 мкг | 900 мкг | 31.6% | 62.9% | 317 г |
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 67.9% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.015 мкг | 400 мкг | 3% | 6% | 3329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 17.5% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 14.7% | 1345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.726 мг | 20 мг | 3.6% | 7.2% | 2755 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.74 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.3% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4350 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 8.2% | 2414 г |
| Натрий, Na | 485.54 мг | 1300 мг | 37.3% | 74.3% | 268 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7413 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 761.67 мг | 2300 мг | 33.1% | 65.9% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 7.4% | 2711 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 52.2% | 381 г |
| Литий, Li | 0.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 7.6% | 2649 г |
| Медь, Cu | 47.72 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.6% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 3.486 мкг | 70 мкг | 5% | 10% | 2008 г |
| Никель, Ni | 4.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41280 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1715 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 6997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки - соте составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».