| Говядина 1 кат. | 299 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Перец сладкий красный | 88 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.211 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 33.2% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.67 мг | 90 мг | 45.2% | 39.9% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.781 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2807 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0108 мг | 20 мг | 20.1% | 17.7% | 499 г |
| Ниацин | 2.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.23 мг | 2500 мг | 11% | 9.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5945 г |
| Кремний, Si | 5.239 мг | 30 мг | 17.5% | 15.4% | 573 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2142 г |
| Натрий, Na | 30.21 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4303 г |
| Сера, S | 114.15 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.1% | 876 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 11.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 48.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 5.99 мкг | 10 мкг | 59.9% | 52.8% | 167 г |
| Литий, Li | 19.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1627 г |
| Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.1% | 729 г |
| Молибден, Mo | 8.257 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Никель, Ni | 8.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10978 г |
| Фтор, F | 38.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.2% | 725 г |
| Цинк, Zn | 1.6499 мг | 12 мг | 13.7% | 12.1% | 727 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».