Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под овощами

Филе куриной грудки Петелинка 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Перец сладкий красный 170 г
Сыр легкий Ламбер 15 135 г
Сметана 10% Простоквашино 120 г
Соус томатный для баланьезе 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.3% 429 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.395 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1116 мг 20 мг 0.6% 0.4% 17921 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.3 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14451 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7962 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18625 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26525 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9195 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 3.07 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Молибден, Mo 0.698 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10029 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.0419 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Курица под овощами составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (306.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов