| Угорь | 20 г |
| Васаби | 1 г |
| Соевый соус | 1 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.5% | 673 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 9.3% | 329 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 4.5% | 678 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.6% | 400 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 609.1 мкг | 900 мкг | 67.7% | 20.7% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.15 мг | 500 мг | 8.6% | 2.6% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.766 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.944 мг | 15 мг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 6.091 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.7% | 821 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0792 мг | 20 мг | 25.4% | 7.7% | 394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.94 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3328 г |
| Кремний, Si | 629.442 мг | 30 мг | 2098.1% | 640.1% | 5 г |
| Магний, Mg | 72.94 мг | 400 мг | 18.2% | 5.6% | 548 г |
| Натрий, Na | 248.59 мг | 1300 мг | 19.1% | 5.8% | 523 г |
| Сера, S | 106.6 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Фосфор, P | 274.8 мг | 800 мг | 34.4% | 10.5% | 291 г |
| Хлор, Cl | 97.97 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.3% | 2348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 203.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 2.1% | 1454 г |
| Йод, I | 11.32 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.3% | 1325 г |
| Кобальт, Co | 13.655 мкг | 10 мкг | 136.6% | 41.7% | 73 г |
| Марганец, Mn | 1.8579 мг | 2 мг | 92.9% | 28.3% | 108 г |
| Медь, Cu | 319.8 мкг | 1000 мкг | 32% | 9.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 15.584 мкг | 70 мкг | 22.3% | 6.8% | 449 г |
| Селен, Se | 10.152 мкг | 55 мкг | 18.5% | 5.6% | 542 г |
| Фтор, F | 121.83 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.9% | 3283 г |
| Хром, Cr | 29.34 мкг | 50 мкг | 58.7% | 17.9% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.1675 мг | 12 мг | 9.7% | 3% | 1028 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суши с угрем составляет 327,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».