| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Печень куриная | 980 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 3800 г |
| Майонезный Соус Лёгкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.9% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 21.42 мг | 500 мг | 4.3% | 3.4% | 2334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 10.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.499 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 12.2% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6565 мг | 20 мг | 8.3% | 6.5% | 1207 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.13 мг | 2500 мг | 20.1% | 15.7% | 498 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3287 г |
| Кремний, Si | 1.11 мг | 30 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1616 г |
| Натрий, Na | 99.12 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Сера, S | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 7% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 20.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6% | 1294 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Медь, Cu | 167.17 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 13.1% | 598 г |
| Молибден, Mo | 1.605 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4361 г |
| Никель, Ni | 0.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.334 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.9% | 4123 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33058 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.4006 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 2996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с печенью составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».