| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.1% | 567 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.1 мкг | 900 мкг | 21.1% | 10.9% | 473 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.3% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 8.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.843 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.666 мг | 20 мг | 28.3% | 14.6% | 353 г |
| Ниацин | 1.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.64 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5750 г |
| Кремний, Si | 28.929 мг | 30 мг | 96.4% | 49.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 86.11 мг | 400 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Натрий, Na | 32.73 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 3972 г |
| Сера, S | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2665 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 11.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 20.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5866 мг | 2 мг | 29.3% | 15.1% | 341 г |
| Медь, Cu | 270.86 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Молибден, Mo | 13.143 мкг | 70 мкг | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Никель, Ni | 3.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.744 мкг | 55 мкг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Титан, Ti | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38351 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.3857 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в мультиварке составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».