Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с рисом и яйцом

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Рис Мистраль пропаренный 200 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.8% 384 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.7% 791 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 19.6 г ~
Зола 29.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1826 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.612 мг 1.5 мг 40.8% 15.3% 245 г
Витамин В2, рибофлавин 0.796 мг 1.8 мг 44.2% 16.5% 226 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 4.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 35.355 мкг 400 мкг 8.8% 3.3% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.666 мг 15 мг 37.8% 14.2% 265 г
Витамин Н, биотин 6.054 мкг 50 мкг 12.1% 4.5% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9191 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.55 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2731 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1809 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 1.1% 3359 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4362 г
Натрий, Na 106.04 мг 1300 мг 8.2% 3.1% 1226 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4.2% 885 г
Хлор, Cl 443.8 мг 2300 мг 19.3% 7.2% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.4 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2641 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 10.6% 352 г
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 6.8% 552 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1551 г
Молибден, Mo 5.627 мкг 70 мкг 8% 3% 1244 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 7.329 мкг 55 мкг 13.3% 5% 750 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19503 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.5547 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.781 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом и яйцом составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».