Мой здоровый рацион

Рецепт Филе семги с тархуном рубиновым рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе семги с тархуном рубиновым рисом и овощами

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 130 г
Йогурт 1,5% жирности 20 г
Эстрагон 5 г
Рис коричневый вареный 100 г
Овощная смесь Весенняя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе семги с тархуном рубиновым рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.6% 731 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.8% 2235 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 1.2% 7148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5294 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 4.9% 1738 г
Витамин РР, НЭ 4.6116 мг 20 мг 23.1% 19.6% 434 г
Ниацин 2.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.9 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1826 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6698 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3976 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 1% 8244 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 8.3% 1019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5921 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе семги с тархуном рубиновым рисом и овощами составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».