| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.9% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 19.8% | 1552 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 19.4% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 14.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 9.6% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 17% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 10.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.3% | 7333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 12% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 44.1% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 5.9% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 22.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7455 мг | 20 мг | 3.7% | 11.4% | 2683 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 24.4% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.5% | 2140 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 12.7% | 2432 г |
| Натрий, Na | 18.18 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.3% | 7151 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8525 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 19.8% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 57.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 7.7% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 9.9% | 3141 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.6% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.818 мкг | 10 мкг | 28.2% | 87% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 18.2% | 1695 г |
| Медь, Cu | 79.09 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 24.4% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18.8% | 1638 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.6% | 6875 г |
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21153 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 28.1% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2618 мг | 12 мг | 2.2% | 6.8% | 4584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».