| Кабачок | 3000 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Перец черный молотый | 18 г |
| горчица дом | 20 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.1% | 5846 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.56 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 14% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.914 мг | 15 мг | 32.8% | 21.5% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0499 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.76 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3757 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2481 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12833 г |
| Сера, S | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6920 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 2.5% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 7.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1850 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Медь, Cu | 52.19 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 0.006 мкг | 70 мкг | 1166667 г | ||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 11957 г |
| Фтор, F | 5.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71048 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5920 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».