| Яблоко | 429 г |
| Яйцо куриное | 158 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Подсолнечное масло | 155 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 576 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.9% | 287 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 3.9% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.8% | 1883 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 53 мг | 500 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.96 мг | 15 мг | 53.1% | 18.2% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 3.961 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.7% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2504 мг | 20 мг | 6.3% | 2.2% | 1599 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.24 мг | 2500 мг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4978 г |
| Кремний, Si | 1.524 мг | 30 мг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4614 г |
| Натрий, Na | 36.29 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3582 г |
| Сера, S | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2315 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1070 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 8.4% | 408 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1830 г |
| Медь, Cu | 81.09 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1229 г |
| Никель, Ni | 8.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.371 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4% | 863 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24140 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3280 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.538 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.949 г | min 16.8 г | 29.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка от 13.10.25 составляет 292,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».