Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на творожной основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на творожной основе

Творог 11% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничные отруби 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Кетчуп 20 г
Майонез Легкий Calve 10 г
Лук репчатый 20 г
Шампиньоны 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец соленый 30 г
Ветчина из индейки Ашан мой 40 г
Сыр твердый легкий 20% Еланский СК, Спар 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожной основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.2% 598 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.5% 789 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.5% 2671 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.7% 1424 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Ликопин 450.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.9% 753 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 7.1% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.886 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1828 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 11% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2177 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.026 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.203 мг 20 мг 16% 10.7% 624 г
Ниацин 0.939 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.94 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Кальций, Ca 123.59 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 809 г
Кремний, Si 0.916 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3275 г
Магний, Mg 33.13 мг 400 мг 8.3% 5.6% 1207 г
Натрий, Na 294.56 мг 1300 мг 22.7% 15.2% 441 г
Сера, S 120.29 мг 1000 мг 12% 8.1% 831 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 19.6% 343 г
Хлор, Cl 79.51 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1495 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2226 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 19.2% 350 г
Литий, Li 1.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.4961 мг 2 мг 24.8% 16.7% 403 г
Медь, Cu 122.07 мкг 1000 мкг 12.2% 8.2% 819 г
Молибден, Mo 4.757 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1472 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 23.642 мкг 55 мкг 43% 28.9% 233 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15117 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Цинк, Zn 1.0019 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1198 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.323 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожной основе составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».