| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 42.4 г | 76 г | 55.8% | 27% | 179 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 118.87 мг | 500 мг | 23.8% | 11.5% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.137 мг | 2 мг | 56.9% | 27.5% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.676 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.8% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.423 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 16.5493 мг | 20 мг | 82.7% | 40% | 121 г |
| Бетаин | 8.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.7 мг | 2500 мг | 14% | 6.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7886 г |
| Магний, Mg | 45.07 мг | 400 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Натрий, Na | 139.44 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Сера, S | 424.37 мг | 1000 мг | 42.4% | 20.5% | 236 г |
| Фосфор, P | 323.9 мг | 800 мг | 40.5% | 19.6% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Медь, Cu | 88.73 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.3% | 1127 г |
| Селен, Se | 42.535 мкг | 55 мкг | 77.3% | 37.3% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.4225 мг | 12 мг | 20.2% | 9.8% | 495 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.151 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.632 г | ~ | |||
| Лизин | 3.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.993 г | ~ | |||
| Треонин | 1.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Глицин | 1.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.151 г | ~ | |||
| Пролин | 2.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.835 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.6 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая ЮД из 500 составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».