Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.8% 697 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.6% 636 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.8% 1441 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 9.4% 578 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.3% 584 г
Витамин В4, холин 173.47 мг 500 мг 34.7% 18.9% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 11.4% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.735 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6.8% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.302 мкг 10 мкг 13% 7.1% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.7% 1992 г
Витамин Н, биотин 17.153 мкг 50 мкг 34.3% 18.7% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2882 мг 20 мг 16.4% 8.9% 608 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.29 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Кальций, Ca 68.76 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Кремний, Si 10.118 мг 30 мг 33.7% 18.4% 297 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 5% 1086 г
Натрий, Na 95.88 мг 1300 мг 7.4% 4% 1356 г
Сера, S 127.88 мг 1000 мг 12.8% 7% 782 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 14.4% 379 г
Хлор, Cl 125.88 мг 2300 мг 5.5% 3% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 7.3% 748 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 5.2% 1041 г
Кобальт, Co 7.618 мкг 10 мкг 76.2% 41.5% 131 г
Марганец, Mn 1.2062 мг 2 мг 60.3% 32.9% 166 г
Медь, Cu 168.59 мкг 1000 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Молибден, Mo 13.518 мкг 70 мкг 19.3% 10.5% 518 г
Никель, Ni 11.365 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 25.035 мкг 55 мкг 45.5% 24.8% 220 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 55.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7188 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Цинк, Zn 1.3541 мг 12 мг 11.3% 6.2% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.633 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».