Мой здоровый рацион

Рецепт Тёплый салат с курицей терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёплый салат с курицей терияки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 10 г
Оливковое масло 15 г
Микс салатный "Прованс" 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Авокадо 150 г
Кетчуп 30 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат с курицей терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13% 731 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8% 1191 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.1% 1571 г
альфа Каротин 3.785 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1493 г
бета Криптоксантин 4.416 мкг ~
Ликопин 380.505 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 7% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 16.5% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 20.7% 459 г
Витамин В9, фолаты 20.334 мкг 400 мкг 5.1% 4.8% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 42.74 мг 90 мг 47.5% 45.1% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 5.8% 1630 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.6019 мг 20 мг 18% 17.1% 555 г
Ниацин 4.41 мг ~
Бетаин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.47 мг 2500 мг 10.8% 10.2% 928 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8058 г
Кремний, Si 4.259 мг 30 мг 14.2% 13.5% 704 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 10.7% 888 г
Натрий, Na 226.79 мг 1300 мг 17.4% 16.5% 573 г
Сера, S 105.91 мг 1000 мг 10.6% 10.1% 944 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 10.8% 880 г
Хлор, Cl 36.29 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1919 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7212 г
Кобальт, Co 4.861 мкг 10 мкг 48.6% 46.1% 206 г
Литий, Li 13.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 6% 1577 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 9.1% 1039 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1375 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 7.005 мкг 55 мкг 12.7% 12% 785 г
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6725 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 21% 453 г
Цинк, Zn 0.866 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Кампестерол 0.789 мг ~
Стигмастерол 0.315 мг ~
бета Ситостерол 13.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат с курицей терияки составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».