Мой здоровый рацион

Рецепт Кето майонез ( на варёных яйцах ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето майонез ( на варёных яйцах )

Яйцо куриное вареное всмятку 93 г
Масло авокадо 10 г
Уксус яблочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето майонез ( на варёных яйцах )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.6% 639 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.7% 269 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.2% 3460 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 11.4% 369 г
Ретинол 0.235 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 9.7% 436 г
Витамин В4, холин 235.79 мг 500 мг 47.2% 19.9% 212 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 10.3% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6083 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.9% 615 г
Витамин D, кальциферол 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 8.7% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин Н, биотин 18.976 мкг 50 мкг 38% 16% 263 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1589 мг 20 мг 10.8% 4.6% 926 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Кальций, Ca 51.95 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1925 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3487 г
Натрий, Na 126.08 мг 1300 мг 9.7% 4.1% 1031 г
Сера, S 165.34 мг 1000 мг 16.5% 7% 605 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 9.5% 443 г
Хлор, Cl 146.55 мг 2300 мг 6.4% 2.7% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.356 мг 18 мг 13.1% 5.5% 764 г
Йод, I 18.79 мкг 150 мкг 12.5% 5.3% 798 г
Кобальт, Co 9.394 мкг 10 мкг 93.9% 39.7% 106 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1277 г
Молибден, Mo 5.637 мкг 70 мкг 8.1% 3.4% 1242 г
Селен, Se 29.783 мкг 55 мкг 54.2% 22.9% 185 г
Фтор, F 51.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7741 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1330 г
Цинк, Zn 1.0443 мг 12 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.168 г от 0.9 до 3.7 г 18.7% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.496 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 535.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.946 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.847 г min 16.8 г 64.6% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.664 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Кето майонез ( на варёных яйцах ) составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».