Мой здоровый рацион

Рецепт котлета с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета с сыром

Сыр литовский 57 г
Масло подсолнечное 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 30.2 г 76 г 39.7% 21.2% 252 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 7.5% 708 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 14.4081 мг 20 мг 72% 38.5% 139 г
Ниацин 8.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.11 мг 2500 мг 12.3% 6.6% 811 г
Кальций, Ca 252.64 мг 1000 мг 25.3% 13.5% 396 г
Магний, Mg 99.47 мг 400 мг 24.9% 13.3% 402 г
Натрий, Na 260.84 мг 1300 мг 20.1% 10.7% 498 г
Сера, S 67.96 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Фосфор, P 371.6 мг 800 мг 46.5% 24.9% 215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1313 г
Кобальт, Co 10.5 мкг 10 мкг 105% 56.1% 95 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 5.8% 926 г
Молибден, Mo 12.833 мкг 70 мкг 18.3% 9.8% 545 г
Хром, Cr 29.17 мкг 50 мкг 58.3% 31.2% 171 г
Цинк, Zn 2.3692 мг 12 мг 19.7% 10.5% 507 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.123 г ~
Валин 1.517 г ~
Гистидин* 1.54 г ~
Изолейцин 1.318 г ~
Лейцин 2.31 г ~
Лизин 3.08 г ~
Метионин 0.525 г ~
Метионин + Цистеин 1.015 г ~
Треонин 1.295 г ~
Триптофан 0.443 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.517 г ~
Аспарагиновая кислота 2.263 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.073 г ~
Глутаминовая кислота 3.302 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 1.178 г ~
Тирозин 1.05 г ~
Цистеин 0.502 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность котлета с сыром составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов