Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные из индейки

Эскалоп индейки 524 г
Помидор (томат), парниковый 269 г
Сыр богдаша легкий 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 23.6% 333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 7.7% 1019 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2209 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9054 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2329 г
Кальций, Ca 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28329 г
Кремний, Si 2.65 мг 30 мг 8.8% 6.9% 1132 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5161 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8145 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 20.9% 377 г
Литий, Li 12.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3236 г
Медь, Cu 48.59 мкг 1000 мкг 4.9% 3.9% 2058 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Никель, Ni 5.742 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13590 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Отбивные из индейки составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов