Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из минтая с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из минтая с рисом

Минтай 200 г
Морковь 100 г
Лук Репчатый 100 г
Яйцо 50 г
Рис Отварной 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из минтая с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.8% 974 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Макроэлементы
Калий, K 12.64 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 19778 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из минтая с рисом составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов