| каша из пшена с молоком | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 52.65 мг | 500 мг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.749 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 9.5% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 4.228 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1183 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2242 мг | 20 мг | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.35 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.7% | 3151 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2481 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Натрий, Na | 33.97 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Сера, S | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 55.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3015 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 10.3% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2043 г |
| Медь, Cu | 31.87 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3138 г |
| Молибден, Mo | 4.243 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.3 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6% | 873 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23324 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность биточки из пшенной каши составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».