Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с яйцами

Кабачок (Запекание) 392 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 39 г
Яйцо куриное 188 г
Петрушка 15 г
Укроп, свежий 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.7% 767 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 17% 528 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 4.5% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 11.5% 779 г
Витамин В4, холин 112.01 мг 500 мг 22.4% 20.2% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 12.4% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 26.369 мкг 400 мкг 6.6% 5.9% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 14.5% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 8.8% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 9.363 мкг 50 мкг 18.7% 16.8% 534 г
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 43.7% 206 г
Витамин РР, НЭ 2.3722 мг 20 мг 11.9% 10.7% 843 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.69 мг 2500 мг 12.5% 11.3% 802 г
Кальций, Ca 55.19 мг 1000 мг 5.5% 5% 1812 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2159 г
Натрий, Na 64.95 мг 1300 мг 5% 4.5% 2002 г
Сера, S 78.22 мг 1000 мг 7.8% 7% 1278 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 11.3% 793 г
Хлор, Cl 69.33 мг 2300 мг 3% 2.7% 3317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 5.3% 1687 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 40% 225 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2766 г
Медь, Cu 48.39 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2067 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2625 г
Селен, Se 14.092 мкг 55 мкг 25.6% 23% 390 г
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16367 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность кабачки с яйцами составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов