Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброды с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброды с семгой

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Семга соленая потрошенная с головой 15 г
Сыр плавленый мятный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброды с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7% 622 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.7% 500 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 4.4% 986 г
Витамин Н, биотин 1.556 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3213 г
Витамин РР, НЭ 5.0889 мг 20 мг 25.4% 11% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 222.56 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1123 г
Кальций, Ca 100.89 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 991 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 3.5% 1227 г
Магний, Mg 45.56 мг 400 мг 11.4% 4.9% 878 г
Натрий, Na 1243.78 мг 1300 мг 95.7% 41.4% 105 г
Сера, S 119.22 мг 1000 мг 11.9% 5.1% 839 г
Фосфор, P 270.8 мг 800 мг 33.9% 14.7% 295 г
Хлор, Cl 455 мг 2300 мг 19.8% 8.6% 505 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 19.11 мкг ~
Железо, Fe 2.722 мг 18 мг 15.1% 6.5% 661 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 3.9% 1125 г
Марганец, Mn 0.5333 мг 2 мг 26.7% 11.6% 375 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 4.1% 1056 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5251 г
Селен, Se 2.444 мкг 55 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Фтор, F 154 мкг 4000 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Хром, Cr 19.67 мкг 50 мкг 39.3% 17% 254 г
Цинк, Zn 1.4333 мг 12 мг 11.9% 5.1% 837 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброды с семгой составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».