Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронные изд. отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронные изд. отварные

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 1046 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изд. отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.8% 839 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 2.4% 2725 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.154 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3939 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2075 г
Витамин РР, НЭ 1.4831 мг 20 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.73 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 6997 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 1% 6557 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 4% 1625 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Натрий, Na 361.27 мг 1300 мг 27.8% 18.1% 360 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2756 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 3.3% 2010 г
Хлор, Cl 588.78 мг 2300 мг 25.6% 16.7% 391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1140 г
Марганец, Mn 0.2713 мг 2 мг 13.6% 8.9% 737 г
Медь, Cu 326.73 мкг 1000 мкг 32.7% 21.3% 306 г
Молибден, Mo 6.831 мкг 70 мкг 9.8% 6.4% 1025 г
Фтор, F 171.54 мкг 4000 мкг 4.3% 2.8% 2332 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макаронные изд. отварные составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».