Мой здоровый рацион

Рецепт салат типа греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат типа греческий

Салат 15 г
Огурец, парниковый 80 г
Перец сладкий 70 г
Оливки. Консервы 50 г
Лук репчатый 5 г
Сыр рокфор 50 г
Масло оливковое 8 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат типа греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.7% 609 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 12.6% 713 г
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 9.5% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.064 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 48.37 мг 90 мг 53.7% 48.2% 186 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 6.8% 1311 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4596 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 9.8% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.3262 мг 20 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1534 г
Кальций, Ca 133.17 мг 1000 мг 13.3% 11.9% 751 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2057 г
Натрий, Na 546.01 мг 1300 мг 42% 37.7% 238 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.4% 957 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13181 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2731 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 12.7% 705 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2424 г
Медь, Cu 57.09 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1752 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4063 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44693 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат типа греческий составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».