| Печень куриная (Тушение) | 515 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Орех мускатный | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 55 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Душица | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.7% | 598 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 3.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7075.2 мкг | 900 мкг | 786.1% | 692.6% | 13 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 17.7% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.255 мг | 1.8 мг | 69.7% | 61.4% | 143 г |
| Витамин В4, холин | 139.24 мг | 500 мг | 27.8% | 24.5% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 8.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 25.8% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.012 мкг | 400 мкг | 39% | 34.4% | 256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.783 мкг | 3 мкг | 326.1% | 287.3% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13774 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7228 мг | 20 мг | 48.6% | 42.8% | 206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.48 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1779 г |
| Натрий, Na | 56.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2287 г |
| Сера, S | 129.43 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.4% | 773 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 21.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 6.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.557 мг | 18 мг | 58.7% | 51.7% | 171 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 9.438 мкг | 10 мкг | 94.4% | 83.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2655 мг | 2 мг | 13.3% | 11.7% | 753 г |
| Медь, Cu | 323.59 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 28.5% | 309 г |
| Молибден, Mo | 34.543 мкг | 70 мкг | 49.3% | 43.4% | 203 г |
| Селен, Se | 33.117 мкг | 55 мкг | 60.2% | 53% | 166 г |
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Цинк, Zn | 4.2711 мг | 12 мг | 35.6% | 31.4% | 281 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная с грибами составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».