| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 250 г |
| Сосиски, русские | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый | 170 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.7% | 745 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13% | 272 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 9.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1748 г |
| Ликопин | 1300.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.086 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.1% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.98 мг | 90 мг | 16.6% | 5.8% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.49 мг | 15 мг | 29.9% | 10.5% | 334 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.983 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5086 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6014 мг | 20 мг | 18% | 6.3% | 555 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.52 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 174.5 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.2% | 573 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5505 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1752 г |
| Натрий, Na | 593.12 мг | 1300 мг | 45.6% | 16.1% | 219 г |
| Сера, S | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.3% | 1066 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 7.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 148.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.3% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1523 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.5% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.6% | 2154 г |
| Никель, Ni | 2.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.6% | 5991 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.9723 мг | 12 мг | 8.1% | 2.9% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.602 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.636 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца домашняя составляет 283,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».