| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 557 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 153 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 31 г |
| Сахар песок | 208 г |
| Сок апельсиновый | 70 г |
| Цедра апельсиновая | 6 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Вода | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.6 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.7% | 629 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 5.7% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 146.82 мг | 500 мг | 29.4% | 10.5% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 7.4% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.097 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 8.2% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 3.9% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.1% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.1% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2169 мг | 20 мг | 11.1% | 4% | 902 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.57 мг | 2500 мг | 9% | 3.2% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 147.75 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.3% | 677 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Натрий, Na | 93.34 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.6% | 1393 г |
| Сера, S | 93.01 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 172.46 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.7% | 1334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 2.8% | 1279 г |
| Йод, I | 17.49 мкг | 150 мкг | 11.7% | 4.2% | 858 г |
| Кобальт, Co | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 18.5% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Медь, Cu | 46.7 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.7% | 2141 г |
| Молибден, Mo | 7.837 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Олово, Sn | 13.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.481 мкг | 55 мкг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Стронций, Sr | 18.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10023 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.9433 мг | 12 мг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 47 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамельно-апельсиновый флан составляет 279,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».