Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 604 г
Яблоки 130 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 9 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 10 г
Чернослив (слива сушеная) 33 г
Орех грецкий 10 г
Отруби ржаные 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 11.4% 355 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.6% 421 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.8% 2281 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.8% 1061 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 7.5% 539 г
Витамин В4, холин 74.78 мг 500 мг 15% 6.1% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 45.2 мкг 400 мкг 11.3% 4.6% 885 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 15.1% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 3.1% 1295 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.571 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.374 мкг 50 мкг 14.7% 5.9% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.0726 мг 20 мг 25.4% 10.3% 394 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.43 мг 2500 мг 11.9% 4.8% 838 г
Кальций, Ca 183.92 мг 1000 мг 18.4% 7.4% 544 г
Магний, Mg 56.71 мг 400 мг 14.2% 5.7% 705 г
Натрий, Na 62.95 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Сера, S 212.8 мг 1000 мг 21.3% 8.6% 470 г
Фосфор, P 290.7 мг 800 мг 36.3% 14.7% 275 г
Хлор, Cl 178.78 мг 2300 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4% 1007 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4438 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 9.7% 416 г
Марганец, Mn 0.2892 мг 2 мг 14.5% 5.9% 692 г
Медь, Cu 189.51 мкг 1000 мкг 19% 7.7% 528 г
Молибден, Mo 10.234 мкг 70 мкг 14.6% 5.9% 684 г
Никель, Ni 3.946 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 36.442 мкг 55 мкг 66.3% 26.8% 151 г
Фтор, F 53.51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7475 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.8965 мг 12 мг 7.5% 3% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.584 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».