| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Сыр костромской | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.5 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.6% | 639 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 12.2% | 241 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 2.7% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.9% | 500 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6094 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 6.4% | 461 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.833 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 4.6% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 2% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3833 мг | 20 мг | 16.9% | 5% | 591 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.67 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 325.5 мг | 1000 мг | 32.6% | 9.6% | 307 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Магний, Mg | 41.23 мг | 400 мг | 10.3% | 3% | 970 г |
| Натрий, Na | 407.5 мг | 1300 мг | 31.3% | 9.2% | 319 г |
| Сера, S | 116.17 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.4% | 861 г |
| Фосфор, P | 278.3 мг | 800 мг | 34.8% | 10.3% | 287 г |
| Хлор, Cl | 450 мг | 2300 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 3.7% | 788 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.6333 мг | 2 мг | 31.7% | 9.3% | 316 г |
| Медь, Cu | 121.5 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.6% | 823 г |
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 2.12 мг | 12 мг | 17.7% | 5.2% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер с сыром составляет 339,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».