| Кабачок (Жарка) | 92 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 41 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| творог обезжиренный вемол | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.6% | 768 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4648 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 80.59 мг | 500 мг | 16.1% | 9.4% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.627 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.3% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.913 мг | 15 мг | 19.4% | 11.4% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.188 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.3% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6708 мг | 20 мг | 13.4% | 7.9% | 749 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.83 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1653 г |
| Натрий, Na | 36.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3527 г |
| Сера, S | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 8.6% | 684 г |
| Хлор, Cl | 45.11 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 19.8% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.4833 мг | 2 мг | 24.2% | 14.2% | 414 г |
| Медь, Cu | 98.89 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Никель, Ni | 4.255 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.384 мкг | 55 мкг | 17.1% | 10% | 586 г |
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28031 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.6748 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачка составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».