| Баклажаны | 500 г |
| Кабачок | 700 г |
| Перец красный сладкий | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.4% | 1070 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.2 мкг | 900 мкг | 38.1% | 71.1% | 262 г |
| бета Каротин | 1.946 мг | 5 мг | 38.9% | 72.6% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 12.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.892 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.7% | 4044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.72 мг | 90 мг | 38.6% | 72% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5121 мг | 20 мг | 17.6% | 32.8% | 569 г |
| Ниацин | 3.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.1% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7037 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 16.2% | 1143 г |
| Натрий, Na | 20.89 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6223 г |
| Сера, S | 5.38 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18587 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 15.7% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 8.2% | 2256 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 3.822 мкг | 10 мкг | 38.2% | 71.3% | 262 г |
| Литий, Li | 0.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 7.1% | 2635 г |
| Медь, Cu | 68.37 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.7% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 5.249 мкг | 70 мкг | 7.5% | 14% | 1334 г |
| Никель, Ni | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 64935 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 30.2% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.4861 мг | 12 мг | 4.1% | 7.6% | 2469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».