| Свекла | 410 г |
| Картофель | 290 г |
| Морковь | 42 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 478 г |
| Горошек без Сахара | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.9% | 800 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 13.7% | 1692 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 14.8% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 13.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.037 мкг | 400 мкг | 3% | 6.9% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 38.9% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 8.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.629 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3180 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3843 г |
| Кремний, Si | 29.593 мг | 30 мг | 98.6% | 228.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 8.8% | 2599 г |
| Натрий, Na | 287.49 мг | 1300 мг | 22.1% | 51.2% | 452 г |
| Сера, S | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9671 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 9.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 22.9 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 10044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 9.3% | 2532 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 33.6% | 688 г |
| Литий, Li | 29.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2472 мг | 2 мг | 12.4% | 28.7% | 809 г |
| Медь, Cu | 90.89 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 21.1% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 4.481 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.8% | 1562 г |
| Никель, Ni | 4.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28736 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 32.2% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5034 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет без масла мой составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».